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第四百二十九章 浸泡兔肉(1/ 2)
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这便是焯水的过程了,因为光是洗兔子这是不够的,必须用高温来让兔子的身上的细菌杀干净。

毕竟这是野兔,不知道身上到底有没有病毒。

没一会的时间,陈泽就再一次打开了锅盖,热气扑面而来,不过陈泽并不在乎,直接将五只野兔全部捞出,用竹枝还有大树叶接着,来到了河边。

继续清洗。

此时兔子身上全部都是白沫,这是焯水之后出来的脏东西,必须要除干净,不然的话,不光是影响口感,对身体健康也有很大的危害。

再一次见到野兔的时候,已经被洗的白白净净的了。

“看起来是真的很有食欲啊,说实话,这样的兔子熏制的做法有点浪费,不过能做出来肉就已经很不错了,我觉得泽神已经可以了。”

“谁说不是呢,我现在很期待泽神下一步干什么,是不是应该去其他的队伍汇合了?”

“楼上的,你怕不是个假观众哦,这到现在都是各自为战的,只有五人小队,不过能不能结盟,还真不知道。”

“结盟的话,应该是可以的,节目组这个肯定是管不了的,不过说实话,组队什么的都是虚无缥缈的时候,这个只能留下一支荒野最强队伍,这就好像吃鸡一样,就算是路人组队,也只能一个人吃鸡。”

“楼上的正解了,在我看来泽神应该不会和任何人组队吧。”

直播间里面的观众都在谈论组队的事情。

听起来确实是蛮有意思的,不过,风险还是存在的,说不定就有人为了钱,而背后捅刀,这就是主播线下赛的缩影,之前逗鱼操办的节目,没有一次不是勾心斗角的。

甚至还有人说其实荒野最强队伍都是内定的。

清理好了兔肉之后,陈泽将这些兔肉都集中到了一排树枝的上面,两口锅的水倒了出去。

“呆妹,我一开始叫你们准备的调料呢?”

陈泽对着呆妹伸了伸手。

后者很快将调料拿了过来,这一碗一碗的搞得相当的精致了,可能这就是女生细节的一面吧。

哗啦。

陈泽将所有的调料全部倒在了一起,顺便将盐巴也撒了进去,陈泽这就开始搅拌了。

两口锅都在一起搅拌,这就是熏制兔肉的调料了,因为在荒野里面,条件有限,在外界的那些香精酱油什么的,肯定是没有的,陈泽也就只能用野果还有野菜来代替了。

不过味道方面还是很相似的。

很快调料就已经搅拌好了,陈泽将野兔重新放了进去。

“泽神哥哥,是不是一会就能吃到兔肉了啊?”

“是啊,泽神哥哥,我们都饿了...”

呆妹和团子的肚子都开始抗议了,不过陈泽依旧不温不火。

“别急,制作熏肉呢,其实是一个很漫长的过程,不过我保证你们晚上是可以吃到的。”

陈泽见兔子已经浸泡在调料里面了,紧接着就将锅用石板盖上了。

“从现在开始,我们要将兔子在里面浸泡两个小时,因为兔子肉不是很好入味,所以要让它充分的进味,就只能等了。”

陈泽也不想等,不过熏制的过程既然要这样做,那就必须精益求精,不然没有一点点意义。

“啊?”

“那我们现在干什么啊,干什么事能消磨这两个小时啊。”

呆妹一听又要等,就有点不开心了。

之前烧树的时候就很吃力了,这硬等了两个小时。

“哈哈,看看呆妹这委屈的小表情,好可怜呀,不过想吃好吃的,就要付出点什么。”

“没错,等待是值得的,能吃到泽神做的饭,就是等一天我都愿意!”

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